Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Final ceviche dish described in Spanish

Ceviche Description in Spanish: A Zesty Dive Into Latin Flavor


  • Author: Callie Brooks
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Traditional Latin American ceviche explained with step-by-step Spanish terminology. Fresh, acidic, and perfect for seafood lovers.


Ingredients

Scale

500g pescado blanco (white fish), diced

10 limones (limes), juiced

1 cebolla morada (red onion), thinly sliced

2 ajíes o chiles (chili peppers), chopped

Un manojo de cilantro (cilantro), chopped

Sal y pimienta al gusto (salt and pepper to taste)


Instructions

1. Corta el pescado en cubos pequeños.

2. Exprime el jugo de limón y vierte sobre el pescado.

3. Deja marinar por 30 minutos hasta que el pescado cambie de color.

4. Agrega cebolla, ají y cilantro.

5. Sazona con sal y pimienta.

6. Sirve frío, acompañado de chips o plátano frito.

Notes

Puedes usar camarones en lugar de pescado.

Sirve con aguacate o maíz tostado para variar.

Recuerda usar ingredientes muy frescos.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Seafood
  • Method: No-cook
  • Cuisine: Latin American

Nutrition

  • Serving Size: 1 cup
  • Calories: 180
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 320mg
  • Fat: 4g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 6g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 22g
  • Cholesterol: 35mg